Zadbaj o szczęśliwy rok. Dzisiaj dzień słodkości.

Dzisiaj obchodzimy „tłusty czwartek”. W jadłospisach większości Polaków rządzić będą pączki i faworki. Smacznego.

Pączki znane były już za czasów starożytnego Rzymu. Tam jednak przygotowywano ciasto i upychano je mięsem i słoniną. Dopiero w szesnastym wieku zaczęto przygotowywać pączki na słodko. Jednak i te nie przypominały jeszcze dzisiejszych, gdyż były bardzo twarde. Dopiero w osiemnastym wieku zaczęto używać drożdży i pączki stały się podobne do tych, jakie znamy obecnie.

Geneza tłustego czwartku również sięga starożytności. Jednak wówczas był to dzień, w którym żegnano zimę, a witano wiosnę. Obecnie jest to początek ostatniego tygodnia karnawału, który zakończy się wraz ze Środą Popielcową i początkiem Wielkiego Postu.

I pamiętajcie - według podań - kto dzisiaj zje pączka, temu będzie sią wiodło przez cały nadchodzący rok. Tylko nie przesadzajcie. W razie czego jeden wystarczy.